Cacao Urbain

Notre ferme de cacao, située dans la réserve naturelle privée Hacienda Tara (25-30 minutes en voiture de l' aéroport international de La Mesa ), est composée de +1800 cacaoyers (1,7 hectares environ).  

À l'origine, les arbres ont été plantés pour répondre à l'une des exigences de l' ICF , afin d'obtenir la certification de réserve privée. La méthode (Sistema agroforestal) et les espèces utilisées ont été sélectionnées, recommandées et appliquées avec l'aide de la FHIA .  

Nous construisons actuellement nos installations de fermentation et de séchage, un bâtiment où nous espérons pouvoir bientôt installer des ateliers et fabriquer d'autres produits comme le chocolat, le tout à partir de nos propres cabosses de cacao.  

Vous voulez nous rendre visite ? Êtes-vous intéressé à animer des ateliers ou à en assister à un avec nous? Cliquez ici !

Some details about our forest.

As you may already know, our cacao farm, composting, and hummingbird garden, are being managed in an adjacent private natural reserve. The designated area for our future food forest has approximately 2178 square meters (0.5 acres).

Land lot drone picture

The future forest will be located right next to our cacao fermentation and drying building, and our composting station. 

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